| Retrouvez les conseils d'Olivier Poussier dans les média et sur le web
Envoyé spécial : Chasseur de crus. A la découverte de crus rares et exotiques. France 2 - 20h50 - Jeudi 18 décembre 08
Au sommaire: Importer des vins du monde entier en France est un pari risqué, relevé par Claude Gilois, un importateur de vins qui, accompagné d'Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, et Michel Chasseuil, un expert en vins rares, se rend au Japon ou en Crimée pour dénicher des crus rares. Saveursdumonde.net :
Les vins d'été
www.saveurs.sympatico.ca
Le site canadien sur la gastronomie. Pour tout savoir sur les accords de l’été, les accords salades, grillades, poissons.
voir l'article
Thomasvino
Le métier de sommelier
vinsvaldeloire.fr
Sur les vins de Loire
Le Progrès de Lyon sur les accords mets et vins de fête : caviar, saumon, volaille, foie gras, huîtres, fromages...
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ww.linternaute.com
Interview d’Olivier Poussier où il est question du métier de sommelier, du concours du meilleur sommelier du monde, de la sélection des vins, de conseil de dégustation, de desserts et de projets professionnels.
voir l'interview Et aussi : www.culturebuzz.com :
le site de buzzers, les spécialistes de la bonne rumeur, des tuyaux, des infos à passer aux siens et ceux de vos tribus personnelles, professionnelles, sociales… Olivier parle de son parcours, de son travail chez Lenôtre, des accords vins et fromages.
voir l'interview
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Retrouvez également
Olivier Poussier
en direct sur
France 3
vendredi 19 décembre 2008
de 16h30 à 17h30
dans l'emission
A la carte
où il sera question
des Dîners de fêtes
de fin d'année
et aussi sur
BFM radio
samedi 20 décembre 2008
de 20h à 22h
ou dimanche 21 décembre
de 10h à 12h
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