Vin blanc

Tout au long de son parcours professionnel, Olivier Poussier, passionné par son métier : la passion du vin, s'est pris au jeu des concours de sommellerie. Son moteur, une curiosité insatiable.

Quelques accords mets et vins pour la Maison Lenôtre...
http://www.youtube.com/watch?v=7pMOwiEAvK8&feature=plcp  

"Il est très important de connaître pour les vins de demain, la tendance, les assemblages, les cépages; les styles...les orientations des grands professionnels comme Olivier pour faire  aujourd'hui les bons choix dans la sélection de nos chênes..." Taransaud
 

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